Поиск | Паблико

Мясо - это один из самых популярных продуктов на гриле. Но что делать, если вы хотите добавить к своему мясу еще больше вкуса и аромата? Ответ прост - используйте соусы! Соусы могут значительно улучшить вкус мяса и сдел…

ИСКУССТВО | 20.08.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС К МЯСУ

Ингредиенты: Сливочное масло, растопить — 250 мл. Сок - 1/2 лимона Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук-шалот — 1 шт. Дижонская горчица — 2 ст. л. Хрен — 1 ст. л. Кайенский перец — щепотка Паприка — 1/4 ч. л. Свежая петру…

ИСКУССТВО | 23.07.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт приготовления соуса барбекю

Ингредиенты: 1 стакан томатного кетчупа 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки коричневого сахара 1 столовая ложка меда или кленового сиропа 1 столовая ложка соевого соуса 1 ч…

ИСКУССТВО | 09.07.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Соус Джаджик.

Вам потребуется: 125 мл йогурта. 1 ст. л. оливкового масла. 2 зубчика чеснока. 1 огурец. 1 ст. л. лимонного сока. 20 гр. петрушки. Приготовление: Вымойте и обсушите полотенцем огурец. Натрите его на тёрке и отожмите от …

ИСКУССТВО | 28.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт соуса дзадзыки со свеклой, редиской и огурцом

Соус дзадзыки - это традиционный греческий соус, который обычно подают к блюдам из мяса, овощей и морепродуктов. Согласно легенде, соус был создан в греческом городе Торонто в начале 20 века. Повар Джорджос Хатзидакис п…

ИСКУССТВО | 25.06.2023

■ РЕЦЕПТЫ НА УРА!

Укропный соус | Цветы в саду

Здравствуйте мои дорогие читатели! Как же хорошо летом в саду, цветы цветут, птички поют, настроение тем самым улучшается. Конечно и забот во дворе тоже прибавляется, но они все приятные. Ирисы почти все уже отцвели и п…

ИСКУССТВО | 23.06.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

10 вариантов разных соусов.

1. Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком). Такой соус отлично подойдет к голу…

ИСКУССТВО | 17.06.2023

■ КУЛИНАРИМ

Мексиканские энчиладас с курицей и соусом

Ингредиенты: 500 г куриного филе, отваренного и нарезанного на полоски 12 маисовых тортильяс 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельченные 1 красный перец чили, измельченный (по желанию) 1 банка (400 г) т…

ИСКУССТВО | 19.05.2023

■ КУШАЙТЕ ВКУСНО!

Лучшие соусы к мясу, которые я всегда использую.

Предлагаю Вам рецепты моих самых любимых соусов к мясу. Обязательно попробуйте и я уверен, что они не оставят вас равнодушными! 1. СОУС ХАРИССА ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ Острый пряный соус, пришедший к нам из Туниса, отлично…

ИСКУССТВО | 18.01.2023

■ ПРИГОТОВИМ, ПОЕДИМ!

Соусы для мяса

Соус с хреном (для отварной говядины, баранины, свинины, языка). Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести 1 стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить …

ДОМ | 25.09.2022

■ "СТИЛЬ ЖИЗНИ" | ЖИВОЙ ЖУРНАЛ

Красная рыба-гриль с соусом цацики и овощами - идеально!

Красная рыба-гриль с соусом цацики и овощами - идеально! Научимся его готовить? Вообще этот соус подают к мясу, но настоятельно рекомендую с рыбой! 350 мл густого греческого йогурта 1 небольшой длинноплодный огурец 4 з…

ДОМ | 10.05.2022

■ СО ВКУСОМ МАШИ

Шикарный соус к рыбе, мясу и овощам за 2 минуты из 3 ингредиентов. Соус Тартар рецепт

Зачем покупать миллион разных соусов, когда можно приготовить один универсальный соус, который подойдет ко всем блюдам. Тем более, что он готовится из 3 ингредиентов и всего за 2 минуты. Я очень люблю различные соусы, б…

ДОМ | 28.02.2022